por Paulo Nobuo

Top Receitas KKU71 via YouTube

Típico petisco de quem visita praias, o biscoito de polvilho agrada adultos e crianças e não precisa ficar restrito apenas aos momentos de férias. Se você adora o salgado crocante, saiba que é possível fazer uma versão caseira com uma receita bastante simples indicada pelo canal no YouTube Top Receitas KKU71. Confira abaixo os ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes:

  • 500g de polvilho azedo
  • 100ml de óleo de soja
  • 300ml de água
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de sal

Modo de preparo:

Em uma panela, junte o óleo, água e sal e leve ao fogo para dar fervura. Em seguida, coloque o polvilho e misture, acrescentando os ovos e resultando em uma massa molinha. Coloque a massa sobre a mesa e amasse adicionando polvilho aos poucos até começar a soltar das mãos. Enrole a massa fazendo biscoitinhos não muito grossos e frite em óleo aquecido durante 1 minuto até ficarem dourados.

Faça Fandangos em casa: 

Fonte: Bolsa de Mulher