A pitaya não é uma fruta tão conhecida no Brasil, mas traz tantos benefícios à saúde que merece uma chance na sua dieta. Se você quer emagrecer, ela pode ser uma aliada poderosa, pois tem baixo teor calórico e ajuda o organismo a queimar açúcar e gordura, transformando-os em energia. Rica em fibras, ela também é uma fruta que garante saciedade. Por isso, muitas famosas apostam em receitas com pitaya para turbinar o café da manhã e manter uma dieta equilibrada e nutritiva.

A pitaya, que também é conhecida como fruta do dragão, pode ter a polpa com coloração avermelhada, roxa, amarela ou branca.

Ela tem um sabor adocicado e um pouco azedo e, por isso, pode ser usado tanto para matar a vontade de doce quanto para acompanhar pratos salgados mais leves, como peixe.

Mas, além da versatilidade, a pitaya tem como principal benefício o ajuste da saúde digestiva. Isto porque, além de ser bem fibrosa, as sementes têm ação laxante.

Sem contar as propriedades medicinais atribuídas à fruta, como melhora de gastrites, prevenção contra o câncer de cólon e diabetes, além de neutralização de substâncias tóxicas como metais pesados e redução dos níveis de colesterol e pressão alta.

Flores, talos e semente da pitaya 

Além dos benefícios da polpa, as flores e os talos da pitaya podem ser usados para tratamentos de pacientes com problemas renais. Já as sementes, além de terem leve ação laxante, contêm grandes quantidades de ácidos graxos essenciais, aliados do sistema nervoso e cardiovascular.

Como comer pitaya 

Queridinha de muitas famosas, a pitaya pode ser consumida in natura ou em sucos que são consumidos preferencialmente de manhã. Para te ajudar a inclui-la em sua rotina de alimentação, trazemos 3 receitas práticas e funcionais das famosas: a apresentadora Mariana Ferrão usa a fruta para um suco proteico e bem colorido; já a modelo Carol Magalhães compartilhou com seus seguidores no Instagram um suco refrescante e como come a pitaya com outras frutas.

A quantidade de pitaya ingerida por dia ou contraindicações na sua dieta, vale lembrar, deve ser recomendada por um profissional da saúde, como um nutricionista.

Receitas com pitaya 

Suco proteico da Mariana Ferrão

Ingredientes

  • Pitaya
  • Caju
  • Graviola
  • Capim santo
  • Hortelã
  • Biomassa de banana verde
  • Proteína de arroz

Modo de preparo

Misture os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.

Mix de frutas e cereais com iogurte da Carol Magalhães

  • Use banana, mamão, uva verde, pitaya, uva passa e o iogurte e os cereais, como granola, de sua preferência.

Suco rosa refrescante da Carol Magalhães

Ingredientes

  • Pitaya roxa
  • Água de coco
  • Mel
  • Hortelã
  • Gelo

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e sirva gelado. A quantidade de água de coco é que fará seu suco render o quanto lhe baste.

Fonte: Bolsa de Mulher