por Paulo Nobuo

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Se você não tem muita prática na cozinha ou mesmo costuma manter uma despensa cheia, mas quer surpreender o namorado ou marido com um jantar romântico com cara de sofisticação, pode apostar então em uma receita que, apesar de simples, causa excelente impressão e fica pronta em minutos. Confira abaixo os ingredientes e modo de preparo de um saboroso arroz com carne-seca e inove na mesa:

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Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 xícara (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
  • ½ tomate pequeno picado sem sementes
  • 1 xícara e meia (chá) de arroz cozido
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • ½ xícara (chá) de água
  • ½ colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado

Modo de preparo:

Refogue a cebola no azeite. Junte a carne-seca e refogue por mais alguns minutos para, depois, acrescentar o tomate. Adicione o arroz e a água e misture. Adicione a maionese e misture até ficar homogêneo e cremoso. Retire do fogo e adicione a salsinha e o queijo ralado.

Receita de sucesso: 

Fonte: Bolsa de Mulher