por Jaqueline Rodrigues

Se você deseja acrescentar proteínas boas ao recheio da sua tapioca, precisa experimentar essa receita de frango cremoso. Além de usar carne magra, seu creme é à base de requeijão com teor reduzido de gordura. Sendo um derivado do leite, combinado com frango e tomate, transforma a tapioca em uma refeição completa e equilibrada. Veja como preparar:

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de goma de tapioca
  • frango cozido e desfiado
  • cebola picada
  • tomate
  • requeijão zero ou light
  • tempero a gosto

Modo de Preparo

Para fazer o recheio, refogue a cebola, o frango e os temperinhos de sua preferência em uma panela. Depois que a carne tiver incorporado bem os temperos e a cebola estiver cozida, acrescente o requeijão e mexa bem. Em uma frigideira, prepare a tapioca virando dos dois lados e depois recheie com: frango cremoso e tomate. 

Assista ao passo a passo:

Fonte: Bolsa de Mulher